张宏文说出真相：粗茶淡饭骗惨了中国老人！（深度）

▍ 编辑：陈老师，微信号：zgyjzx1001，添加领取资源

▍ 来源：网络，教儿育女学堂（jeynxt8888）整理发布

▍ 声明：图文如有侵权，联系即删；如需转载，请标明出处

▍菜单栏有“听故事”、“少儿手工”、“少儿语言”、“团购好书”等免费内容，定期更新，欢迎大家进去阅读！

来源：网络/深度思想
编辑: 教儿育女学堂 (id:jeynxt8888)世界疫情大爆发，老人成了高危人群，在特效药出现之前，注意洗手和戴口罩、保持社交距离。
还有一点很重要就是要增强自身免疫力，而增强免疫力的关键是保证充足的营养，最近很火的张文宏医生就专门说过增强免疫力“要多吃高质量的蛋白质”。
中国老人由于习惯性节俭和一些素食主义者的宣传，肉食摄入是达不到健康标准的，营养不良导致免疫力下降，从而进一步的引发各种基础疾病，这种状况在中国很普遍。
50岁以后，您应该怎么吃！在过去，老年人不沾荤腥是一种教条，荤食是高血压、高血脂、高血糖疾病诱发的罪魁祸首。而现在，越来越多高龄者，被营养学家、中医师建议“要吃肉”。为什么呢？“老人健康的关键，与其说是疾病，不如说是老化。若要抑制老化，粗茶淡饭不但没有帮助，反会增加老化速度。”
年纪越大，越容易营养不足每五位80到84岁的老人就有一位被归类为“低营养族群”。85岁以上的人，则有1/3没有摄取足够营养。原因是，老年人胃口变小后，三餐要是粗茶淡饭，热量和营养素就会不足，免疫力因此下降。营养不足，使得因心肌梗塞、狭心症等心血管疾病死亡的风险变大。“若高营养族群的死亡风险是1，低营养族群的风险就是2.5倍”。而且，不吃肉的人比两天吃一次肉的人患痴呆症的概率要高一倍！长寿老人的共同点：爱吃炖肉长寿之乡冲绳的长寿老人，都有吃肉的习惯。他们基本上每天都吃肉，而几乎没有人患心血管系统的老年病。他们喜欢吃肉，但制作方法却与众不同。不是顿顿炒肉、炸肉，而是把肉煮2～3小时后，在汤里加上萝卜或海带，然后再炖1小时才食用。他们把这种菜叫“营养宝库”。这样子的做法，肉经过长时间的炖煮，既含丰富的营养，又不会引起心血管疾病，是延年益寿的营养佳品。由此可见，影响健康的原因并不是食物本身，而是人类的处理方式、食用量。绝对禁吃荤菜，并不能保证健康长寿。相反，可能造成蛋白质等营养素供给不足，而最终加快衰老，导致死亡。所以，每人都应安排合理科学的膳食，在荤食方面不应取偏颇态度，只有科学处理好荤素的关系，才能吃出健康，吃出长寿。延迟老化的饮食要点1、红肉白肉都要吃，但不多吃老年人在吃肉（包括内脏）时，要掌握这样一条原则：少量、多样化。肉食多样化，可增添人的食欲。有人提出：“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。”这话是很有道理的。2、三餐份量要均衡三餐份量平均分配，可以让肝脏稳定合成白蛋白，使合成代谢反应安定运作。3、充分摄取动物性蛋白质动物性蛋白质食物含人体必需胺基酸，建议摄取量比国际饮食参考摄取量再多一些。抗氧化食物可以清除体内自由基，减缓老化速度，比如一些深海的鱼。4、不要只挑软的吃咀嚼能力，反映身体的老化程度。为了维持咀嚼能力，建议选择适当食物，每口食物慢慢咀嚼。5、维持口腔环境的清洁每半年到牙医那报到一次，检查牙齿、洗牙，保持口腔环境清洁，以维持咀嚼能力，减少心脑血管疾病的并发症风险。6、每周下一次馆子50岁以后，建议大家积极创造想吃的欲望。就算一个人，也可以到不同的餐厅用餐，变换口味。一周一次，穿上最喜欢的衣服，带上伙伴们，出门享受年轻！7、多炖少炒在蒸、炒、炖、煲等烹饪方式中，最适合中老年人的是炖和煲。
-END-本内容为作者独立观点，不代表教儿育女学堂立场。

ps0:

（来源：深度思想。转载请注明出处！）--
ps1:小编留言：近期微信改变了推送规则，不是按照时间顺序来排序。要想第一时间找到教儿育女学堂，可以在每次读完后点个【在看】或者设为【星标】，这样你就不会错过小编的每一篇文章啦！

--

--

 

专业|靠谱|前沿|严谨|有序

群贤毕至   少长咸集

中小学生成人成才的良师益友

长按→ →关注快人一步

近期好文推荐

--
精选故事资源免费听(在公众号对话框回复以下关键字)

☞回复【500】，免费观看 《窗边的小豆豆》全集

☞回复【501】，免费观看 《格林童话》全集

☞回复【502】，免费观看 《世界经典绘本故事》全集

☞回复【503】，免费观看 《葫芦兄弟》全集

☞回复【504】，免费观看  经典故事《超级大飞侠》全集

☞回复【505】，免费观看  迪士尼经典《小马宝莉》大全集

☞回复【506】，免费观看 《汪汪队立大功》全集

☞回复【507】，免费观看 《长袜子皮皮》全集

☞回复【508】，免费观看《经典：绿野仙踪》全集

☞回复【509】，免费观看 《装在口袋里的爸爸》全集

☞回复【510】，免费观看 《神奇校车第一季》全集

☞回复【511】，免费观看 《神奇校车第二季》全集

☞回复【512】，免费观看 《小猪唏哩呼噜》：全集上

☞回复【513】，免费观看 《超级飞侠》全集

☞回复【514】，免费观看  迪士尼经典故事《小公主苏菲亚》全集

☞回复【515】，免费观看 《一年级的小豆豆》全集

☞回复【516】，免费观看 《花木兰》全集

☞回复【517】，免费观看 《十二生肖》全集

☞回复【518】，免费观看 《神笔马良》全集

☞回复【519】，免费观看 《哈里波特与魔法石》全集

☞回复【520】，免费观看 《哈里波特与密室》全集

☞回复【521】，免费观看 《幼三国》全集

☞回复【522】，免费观看 《年俗故事》全集

☞回复【523】，免费观看 《哈利波特与阿兹卡班的囚徒》全集

☞回复【524】，免费观看 《贝贝熊》全集

☞回复【525】，免费观看 《哈利波特与火焰杯》全集

☞回复【526】，免费观看 《无敌小哪吒》全集

☞回复【527】，免费观看 《鲁滨逊漂流记》全集

 

--

学习资料免费领取！！！请点击阅读原文！！

您的点赞是我们前进的最大动力！